30 novembre 2005

Dégustation au Thé des Muses

A noter une dégustation de Pu Er à la maison de thé Le Thé des Muses à Strasbourg, ce mercredi 30 novembre à 19h.
Lors de cette dégustation, vous testerez différentes façons d'infuser ces thés post-fermentés, révélant ainsi toute la subtilité de leurs arômes.
Renseignements à la boutique : 03 88 37 13 77

24 novembre 2005

Le buveur de thé


Le buveur de thé • acrylique et encre sur toile • 80 x 60 cm.
Dégustation d'un thé en zhong (prononcez "chung").

22 novembre 2005

l'art du Gong fu cha


Le Gong fu cha est avant tout une technique d'infusion dont le rôle est à la fois de laver les feuilles, d'infuser plusieurs fois un même thé afin de développer et suivre l'évolution de ses arômes tout en contrôlant les temps d'infusion et en conservant la bonne température.
Le Gong Fu Cha est principalement réservé aux thés Wu Longs ainsi qu'aux Pu er.
"Gong fu cha" signifie "le temps du thé", mais le terme de Gong Fu est également associé aux arts martiaux. Cette technique d'infusion en provenance de Taiwan désigne à la fois la technique et le temps requis pour préparer un thé ainsi que l'art de maîtriser les gestes...
Plus d'infos sur le Gong fu cha en images sur ce site dédié à la culture du thé : the-chado
Ce matin le temps était à l'infusion d'un Pu er, selon la technique du Gong fu cha... un Pu er sauvage plutôt jeune, de 2001, acheté chez Teamaster (je vous recommande ce site!). Son caractère à la fois végétal et fruité, suivi de notes d'encens est toujours agréable au petit matin... Une dégustation plus poussée sera bientôt proposée...
Pour infos, les Pu Er sont des thés noirs post-fermentés.
Les feuilles subissent une torréfaction qui se fait à l'étuvée dans des bassines recouvertes de paille. Cette forme de cuisson est indispensable car les feuilles utilisées sont plus âgées donc peu humides. Un premier roulage est effectué, les feuilles sont recouvertes d'une toile humide pour conserver un degré hygrométrique compris entre 80%et 90%. La sudation dure environ 24 heures à l'issue desquelles est effectué un autre roulage puis une rapide dessication.
Le thé est ensuite gardé aussi longtemps que nécessaire pour pouvoir développer des arômes post fermentaires, comme des notes de champignons, sous-bois, fouères etc...
A lire sur le site de Temae, un excellent article sur les Pu Er.

21 novembre 2005

exposition...


Vous pouvez encore voir mes toiles à la maison de thé "Le Thé des Muses" jusque fin novembre...
Renseignements à la boutique au 03 88 37 13 77
Horaires d'ouverture : lundi de 14h à 19h et mardi à samedi de 10h à 19h.

20 novembre 2005

lanterne Tachi gata...


Voici une lanterne de type Tachi gata, que l'on retrouve dans les jardins japonais, guidant le "voyageur" jusqu'à la maison de thé.
Plus d'infos sur les lanternes japonaises ici...

Shakuhachi


Le Shakuhachi est une flute en bambou. Les cinq trous symbolisent les cinq éléments: la terre, le feu, l’air, l’eau et le métal.
La technique pour produire un son ressemble à celle de la flûte traversière, mais l’instrument se tient verticalement entre les mains.La toile fait 100 par 65 cm et est réalisée à l'acrylique et encre de Chine.
Téléchargez la fiche technique ici pour en savoir plus sur la flute shakuhachi.

16 novembre 2005

Hommage à Fabienne Verdier


Une toile un peu plus ancienne, en hommage à Fabienne Verdier... La traduction de la calligraphie signifie "Par le rêve on trouve le chemin de l'encre" (citation tirée d'un ouvrage de Fabienne Verdier). Son travail m'a beaucoup inspiré. Ce bout de femme a hérité d'un savoir ancestrale chinois, glané pendant plus d'une dizaine d'année en Chine... L'une des rares occidentales à posséder une telle connaissance de la calligraphie chinoise.
Je vous invite à découvrir l'un de ses ouvrages, magnifiquement illustré de ses toiles : "L'unique trait de pinceau"

peinture et thé, meme gout !


Avant de peindre ou après, ou encore en se levant à jeun... le moment du thé est propre à chacun...
Seul compte à mon sens l'harmonie et la simplicité des gestes, ainsi que la disposition des ustensiles devant soi : c'est comme un toile qu'on prend le temps d'admirer... Le thé est pour moi une recherche constante d'harmonie et de paix intérieure. Un moment agréable à partager. C'est un sentiment que je souhaite faire vivre à mes lecteurs au travers de mes illustrations sur toile.

07 novembre 2005

sakura no hana


Inaugurons ce blog avec cette toile intitulée "Sakura no hana" (cerisier en fleur). Son format est de 100 par 50 cm. Acrylique et encre de chine. Pour plus d'infos sur le thême de cette toile, vous pouvez télécharger sa "fiche technique" au format pdf ici

06 novembre 2005

www.nikosan.com


Ce blog se veut complémentaire de mon site web. Vous pourrez ici même intervenir sur les articles publiés ainsi que donner votre avis sur mon travail.
N'hésitez pas à faire un saut sur mon site web

c'est parti !!!

L'heure est au blog, et je n'y échappe pas... Vous (re)découvrirez ici l'évolution de mon travail, ainsi que divers articles plus ou moins proche de mon travail d'illustrateur et de l'art du thé...